お知らせ 今週の逸品 2025年3月24日
＜大根・水菜・キャベツ＞ まめな農園（農薬化学肥料不使用）岐阜市 どれも小ぶりで締まった野菜たちです。 肥料をたっぷり与えられた野菜は大きくて立派に育ちますが、ミネラルを中心に最少限度の肥料で育ったも...
野菜
お知らせ 
お知らせ 今週の逸品 2025年3月17日
＜有機玉ねぎ＞（有機JAS認証・有機許容農薬不使用）北海道産 生産者の川眞田潤さんはお父さんの代から無農薬・無化学肥料栽培を始められたそうです。 有機栽培の玉ねぎは、料理の味をグンとレベルアップしてく...
お知らせ 今週の逸品 3月11日～
＜のらぼう菜＞（有機栽培）群馬県産 東京の多摩地域で作られてきた地方野菜で、 菜花の一種です。 寒さに強く生命力が旺盛で、天明・ 天保の大飢饉の際に人々の命を救った作物との記録 があります。 甘くて雑...
お知らせ 旬の野菜と加工品 3月
＜有機小松菜＞（有機JAS・有機許容農薬1回）千葉県産または群馬県産 江戸時代、鷹狩の休憩所だった小松川村の寺院に将軍徳川吉宗が立ち寄った際に、地元でとれた菜っ葉を入れて作ったすまし汁を献上したところ...
お知らせ 2025年2月 最終週の野菜
寒いですね！ 寒波が来ていますが、野菜たちは美味しくなってます。そんな野菜たちの紹介です。 ＜縮み仙台雪菜（農薬肥料不使用：自然栽培）宮城県産＞ 仙台で古くから作られてきた雪菜。 栽培中の雪菜の中に、...
お知らせ ＼今週の野菜／
⚫︎雲仙こぶ高菜（有機）長崎県産 太くて柔らかい変わった形の茎がおいしい葉物野菜です。 お客様の教えてくださった美味しい食べ方： 食べやすい大きさに切ってオリーブオイルをしいてフライパンで焼き塩を...
果物 ご注目！今週入荷の農産物
＜2/11（火）入荷＞ ・おやつ芋（有機べにはるか小サイズ）千葉県産 ねっとりとして甘みの強い美味しいさつまいも。小さいのでオーブントースターで簡単に焼けます。 ・雲仙こぶ高菜（有機）長崎県産 ...
お知らせ 2024年の年末のお知らせ！
＜のし餅・切り餅＞ 加藤農園（株）さんののし餅と切餅のご予約をお受けしています。 ★のし餅：半升サイズ（約1キロ） 税込1,782円 ★切り餅：8切れ（約400ｇ） 税込713円 種類（のし餅・切...
お知らせ コメについて
今季のコメは終了しました。 自然栽培の新米は11月中頃から入荷予定です。 産地から連絡が入り次第、改めてお知らせします。
野菜 食卓にやってくる”夏の喜び“
トマトをもいで青臭い香りをふぅっと吸い込む。 キュウリは表面に白い霜のような粉をまとって。 手を伸ばすとトゲトゲで思わず“イタッ！”と声が出る。 幼かったころの故郷の畑でのひとコマがフラッシュバックす...