加工品

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今週の逸品 3月11日~

<のらぼう菜>(有機栽培)群馬県産 東京の多摩地域で作られてきた地方野菜で、 菜花の一種です。 寒さに強く生命力が旺盛で、天明・ 天保の大飢饉の際に人々の命を救った作物との記録 があります。 甘くて雑...
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旬の野菜と加工品 3月

<有機小松菜>(有機JAS・有機許容農薬1回)千葉県産または群馬県産 江戸時代、鷹狩の休憩所だった小松川村の寺院に将軍徳川吉宗が立ち寄った際に、地元でとれた菜っ葉を入れて作ったすまし汁を献上したところ...
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2025年2月 最終週の加工品

こちらは加工品のお知らせです。 <酒粕(板粕)500g 喜多方市大和川酒造> 酒を醸造したもろみをしぼった際、清酒と分離した物を酒粕といい、特に圧搾機で処理された酒粕を剥がしたものを「板粕」といいます...
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2024年の年末のお知らせ!

<のし餅・切り餅> 加藤農園(株)さんののし餅と切餅のご予約をお受けしています。 ★のし餅:半升サイズ(約1キロ) 税込1,782円 ★切り餅:8切れ(約400g)   税込713円 種類(のし餅・切...
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おせち予約受付中!

2025年お正月のおせち予約受付中! あっという間にあと2ヶ月で今年も終わり。 そしてこの季節はおせちの心配をする時期ですね。 来年のお正月はオーガニックでナチュラルなおせちにしませんか? 今年は、2...