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自然栽培の苺

旧年中は大変お世話になりました。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 長らくお休みしておりました情報の発信、漸くぼちぼち再開いたします。 <2026年のコスモスふぁーむの新しい取り組み> 1. 田...
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今週の逸品 2025年8月5日

<天然わかめ(塩蔵)200g> 福岡県 バンタレ 荒海・玄海で育った数少ない天然ものです。 肉厚で歯ごたえがあり野性味あふれ、安心して食べられるわかめです。 とても大雑把な言い方ですが、海藻類はミネラ...
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今週の逸品2025年7月28日

<枝豆> 山梨県北杜市 野瀬健さん 岐阜や関東の平野部で盛んに出荷されていた枝豆も、標高の高い山梨を残すのみになったようです。 この季節は、山梨・群馬などの朝夕に気温が下がる地域や、標高の高い高原地帯...
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お盆の休業日

コスモスふぁーむからお盆休みのお知らせです。 2025年8月15日(金)〜18日(月)が休業となります。 皆様にご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
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今週の逸品 2025年7月22日

<トマト 最盛期に> 当店では夏のトマトは、北海道北見のうれしぱ農園からだけ、いただいてきました。 どこの産地よりおいしくて、どこの物より美しく、どこよりも鮮度が長く保たれるという良いことづくめだから...
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今週の逸品 2025年7月15日

<グリーンボール(キャベツ)>  生産者:くらぶち草の会(群馬県高崎市) 農薬・化学肥料不使用 グリーンボールはレタスのDNAも持っているので、柔らかく味も甘みがあります。 当地の野菜が少なくなるこの...
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今週の逸品 2025年7月1日

<豆庵 木綿豆腐 300g> (株)ヤマキ(埼玉県) 冷奴がおいしい季節に人気一番の柔らか木綿豆腐を。 国産100%の特別栽培大豆を使用。 ふくよかな豆の風味が広がる柔らかな木綿豆腐。 農薬・化学肥料...
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今週の逸品 2025年6月24日

北海道美幌町うれしぱ農園の野菜スタート!  毎年夏は北海道から多くの野菜が届きます。 うれしぱとは学びあう所とか、育ちあう所というアイヌ語だそうです。 今年も6/24着からスタートします。 一押しはミ...
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今週の逸品 2025年6月17日

<タケノコ型キャベツ> 有機JAS認証(許1) 生産者:さんぶ野菜ネットワーク(千葉県山武市) 
 品種:みさきキャベツ(みさき甘藍)
 たけのこの様にとんがった変わった形をしたグリーンボール型のキャ...
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今週の逸品 2025年6月10日

<青梅> 梅の出荷が最盛期に差し掛かりました。 今週はジュース・梅酒用青梅が入荷します。 来週あたりは梅干用の熟した梅が始まるかと思います。 シーズンは短いので気になる方はお問い合わせください。- 入...