＜国産有機白玉だんご粉150ｇ＞ （株）山清 香川県
国産の有機栽培うるち米55％・国産有機栽培もち米45％を原料とし、だんご粉として最も良い配合で製粉しました。
石臼と杵を使った杵びき製粉です。
粉の温度を上げることなく製粉しているので風味が良く、均一で粒子の細かいだんご粉に仕上がっています。
水を加えて練り混ぜ、丸めて沸騰したお湯でゆでると簡単にお団子が作れます。
あんこをかけたり、醤油とくず粉でみたらしのアンを作ったりと自宅でおいしい団子作りが楽しめます。
お子様とご一緒にいかがですか？
＜天然もずく（塩蔵）200ｇ＞ バンタレ 福岡県
沖縄県八重山特産（塩蔵）の天然もずくです。
最近は養殖が主流になる中で、限られた海域でしか採れない天然もずくは貴重で、本来のぬめりが強く、養殖物では味わえない食べ応えがあります。
塩が強いので水を張って塩出しをしっかりしてから使います。
酢醤油におろし生姜を落として小鉢に。
あるいはみそ汁の具としても。
